İstiridye mantarı dilimlenip günte yahut fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Yahut basit bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi veya turşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharı olarak vermek da bir öbür niş görüş. Bu medarımaişetlenmiş ürünler ek bir piyasa yaratabilir ve fireyi azaltır. Fakat https://gentle-wombat-nn6684.mystrikingly.com/blog/temeli-mantarlarinsporlari-hafif-cimlendigi-halde-diger-bazilarininki-mesele