بانک اطلاعات تولید کنندگان شرکت ها و کارخانجات جوش شیرین ایران ترشی، یک خوراکی پرطرفدار که در سرتاسر جهان شناخته شده و پرطرفدار است. سپس شلغم‌ها را در ظرف شیشه‌ای درب‌دار بریزید و سرکه و نمک را به آن اضافه کنید. برای آموزش جزییات طرز تهیه ترشی شلغم، روی لینک https://beau70i56.blogocial.com/ترشی-صیفی-جات-64569003